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跨界突围!广航院师生斩获广东省海洋药膳创新大赛三等奖
2026-01-23 09:41 李秋艳  数字经济与贸易学院0 审核人:   (点击: )

1月17日,北部湾海洋生物医药产业创新发展论坛暨广东省“双百行动”海洋药膳创新大赛颁奖仪式在湛江湾实验室落幕。广州航海学院数字经济与贸易学院学生党支部李秋艳与广东药科大学谢圣婷联合指导,林贝维等五名同学组建的参赛团队,在党委组织部的大力支持下,凭借作品《柔肝安神汤》顺利入围三十强,从众多拥有食品药品专业优势的高校团队中脱颖而出,斩获三等奖,为学校赢得荣誉。

本次海洋药膳创新大赛紧扣海洋强国、健康中国战略及“百千万工程”部署,由广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟、广东医科大学联合主办。大赛自启动以来,吸引了省内近140支师生团队踊跃参与,竞争十分激烈。经过多轮评审,大赛最终评选出优秀奖20名、三等奖15名、二等奖9名、一等奖6名。

   

作为一支由二级学院学生党支部牵头组建的团队,师生以“党建+创新实践”为引领,突破学科边界,积极探索海洋药膳这一新兴领域。备赛初期,团队成员从零起步,系统学习海洋药膳的药理知识,深入研究“药食同源”理论,重点梳理北部湾特色海洋食材(如海藻、贝类、鱼类等)的营养成分与药用功效。为进一步强化作品的专业性与可行性,团队特别邀请广东药科大学谢圣婷老师提供全程指导。在专家的悉心指导下,团队在初赛阶段从食材甄选、工艺调试到成品呈现,每一环节均反复打磨,并同步完成参赛视频的拍摄剪辑,清晰呈现作品的研发思路、制作流程与核心亮点;在复赛阶段,团结协作,精心设计主题海报,以可视化形式展现海洋药膳的文化内涵与创新价值,全方位体现了广航院学子服务乡村振兴的热情与探索跨界创新的实力。

此次获奖是学校依托“双百行动”推动跨学科人才培养的生动体现。未来,学院党委将继续深化“党建+创新实践”模式,鼓励学生立足特色、服务产业,在跨界融合中锻炼能力,为海洋健康产业与乡村振兴注入青春动能。


                            初审:李秋艳

                             复审:曾卫国

                                                          审定:张琳琳 马国华

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